集聚世界各地美食，是上海成为国际消费中心城市的重要标志。3月30日，在上海现代服务业联合会的指导支持下，上海产业转型发展研究院与联合会商务服务专业委员会合作，系统梳理世界各国美食在上海的分布情况，形成2025“上海世界美食分布指数”。
榜单中，上海环球港和中海真如环宇城MAX分别获得“世界美食商业综合体指数”第一名和第二名。
2025年“商业综合体世界美食分布指数”
申城连续三年发布“上海世界美食分布指数”
“上海世界美食分布指数”为全国首创，已是连续第三年发布，该指数共收集了来自全球9415家餐饮门店在上海16个区的分布情况。
上海产业转型发展研究院介绍，集聚世界各地美食，是一座城市成为国际化消费中心城市的重要标志。同时，这也是衡量上海各区、镇和街道投资环境、营商环境和国际化水平以及生活品质的一个可量化、可比较的“窗口”，通过“以小见大”的数据，来描绘不同区域的便利度和开放度。
环球港连续三年锁定第一名
“上海世界美食分布指数”包含“商业综合体世界美食分布指数”，该指数聚焦上海国际化餐饮门店的分布变化，呈现最新数据。根据榜单内容，目前全市3万平方米以上的商业综合体已超过400座，其中10万平方米以上的超过100座。在大型商业综合体内的世界美食门店达3142家，占总数9415家的33.4%。
2023年和2024年“商业综合体世界美食分布指数”
自2023年“世界美食商业综合体指数”首次发布以来，上海环球港连续三年锁定榜首。2025年，上海环球港锚定首店经济赛道，持续深耕品牌升级与业态创新，全年累计引入各类餐饮、百货类“全国首店”“上海首店”26家，普陀区内首店达数十家，数量领跑全区各大商场，成为区域商业提质增效的重要引擎。
目前，商场内各类餐饮店铺达140余家，其中非中式餐饮品牌达60余家。2025年，上海环球港在餐饮方面的客流及营收均实现两位数增长。今年初，上海环球港举办了环球美食汇欧陆风味季市级IP活动，吸引近百万名市民游客光临，这也反映出能提供更多选择性的业态和多元美食体验的商场，正越来越受到市场欢迎。
2025年底开业的休闲餐饮及生活方式品牌gaga人气火热，开业后门店销售额即位列gaga全国门店榜首；同期，回转寿司龙头寿司郎上海首店登陆，迅速登上社交媒体热榜，部分时段等位突破千号。
中海真如环宇城MAX：增速第一，荣登亚军
值得一提的是，今年“商业综合体世界美食分布指数”荣获亚军的商场，也是位于普陀的地标商场中海真如环宇城MAX，其在2024年指数排名中获评第六，仅过去一年时间，便实现全市商场最快涨幅。
2025年，商场在餐饮方面的营收数据实现稳步增长。如今，中海真如环宇城MAX内的区域首店占比超60%，近70%的餐饮品牌上榜知名平台美食榜单，特色餐饮已成为其核心竞争力。
与中海真如环宇城MAX同日开业的意大利餐厅GrandeA’moo，是该品牌华东首店，凭借复古与现代工业融合的空间美学，迅速成为区域美食地标。该门店长期稳居全市西餐热门榜，两年来，品牌已在上海布局6家门店。亚马逊海鲜自助随商场同步开业，随着人气和口碑持续发酵，品牌今年已计划在申城开出多家门店。
除上海环球港、中海真如环宇城MAX等商圈外，普陀各大商场也持续引入特色招牌餐饮，巴黎春天引进普陀首店“三号仓库”，189弄广场即将在一楼引入“马厂火锅”门店，鸿寿坊市集更是汇聚各类烟火气美食……这些商场共同构筑起普陀区丰富多元的美食版图。商场正通过精准回应消费者对食材透明、环境友好、场景感用餐等的需求，让餐饮消费从“解决吃饭”向“打造品质社交体验”持续升级。
记者：王笛
编辑：吴锴
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